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诗文
鲜橙葡萄干玛芬
释义
食材明细
主料
黄油
80克
自发粉
250克
鲜橙汁
250ml
全蛋液
50克
辅料
葡萄干
100克
配料
白糖
100克
盐
1/2小勺
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲜橙葡萄干玛芬的做法步骤
1
黄油软化加白糖拌匀。
2
加入盐、蛋液、橙汁搅拌融合。
3
自发粉过筛。
4
加入搅拌好的黄油蛋液橙汁中,从下往上搅拌至顺滑无颗粒。
5
加入葡萄干。
6
(留一点加在表面)拌匀。
7
装入8个纸杯至纸杯7分满,表面加葡萄干,烤箱预热。
8
180℃中层上下火25分钟(这个可能比较满,所以20分钟不够,再烤了5分钟)。
9
烤的时候真是满屋飘香啊!鲜橙葡萄干玛芬也烤好了。
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日
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更新时间:2025/10/2 0:16:55