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诗文
酸菜虾蛄
释义
食材明细
主料
虾蛄
5个
酸菜
120克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸菜虾蛄的做法步骤
1
食材:虾蛄。
2
酸菜。
3
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
4
并剪开待用。
5
将酸菜拆开包装取出120克放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入虾蛄,加点料酒翻炒翻炒。
7
然后,合入酸菜翻炒翻炒至熟,加点鸡精。
8
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/30 2:47:55