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诗文	腊肠糯米烧麦
释义	食材明细 主料 糯米 适量 烧麦皮 适量 大米 适量 辅料 腊肠 适量 黄花菜 适量 黑木耳 适量 配料 老抽 适量 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 酱香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腊肠糯米烧麦的做法步骤 1 黑木耳，黄花菜用温水浸泡，洗净，切成末，待用。腊肠切成丁，待用。 2 糯米淘洗干净，浸泡半小时，再加适量大米一起电饭锅内煮到7成熟 3 加入黑木耳及黄花菜末，腊肠丁。倒入调味料，等饭煮好即可。打开锅盖，等饭凉透就可以包了。 4 加入黑木耳及黄花菜末，腊肠丁。 5 用调羹舀适量的饭，包入烧麦皮中，用右手的虎口收住口，稍微留点口，别捏得太紧。 6 倒入调味料，等饭煮好即可。 7 打开锅盖，等饭凉透就可以包了。 8 用调羹舀适量的饭，包入烧麦皮中，用右手的虎口收住口，稍微留点口，别捏得太紧。 使用的厨具：电饭煲、蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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