“我网购的玉米面条，捆绑的牛筋面。
据说这个主要是用来做麻辣烫的，我一直用来做热汤面，觉得筋道味道不错哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
盐水鸭腿牛筋面的做法步骤
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1取牛筋面清洗一下，我放冰箱冷冻来的 -
2锅烧热水，不需要开锅，开始冒气泡即可
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3放入牛筋面浸泡1小时，中间要搅拌，免得黏连
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4泡好的牛筋面取出来冷水浸泡
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5捞出备用
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6鸭腿放锅里
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7放入牛筋面
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8放清水，略高于食材即可
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9盖锅盖，煮开改小火慢煮5分钟
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10面条变软
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11葱叶切末，青红椒切圈。大白菜叶洗净，撕成块
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12放白菜
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13香菜洗净切末
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14放入香菜和葱叶
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15放食盐
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16放鸡精
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17搅拌均匀。热汤烫过的蔬菜颜色真美丽。
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18装盘
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19放杭椒圈
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20浇上面条汤即可
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21成品。
使用的厨具：煮锅
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