“微辣，咸鲜，下饭小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆红椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1红板，荷兰豆切菱形片。 -
2锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。
-
3柴鸡蛋5个打散。
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4炒锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
-
5滑散盛出。
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6底油烧热，葱姜蒜炒香。
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7红椒，荷兰豆放入翻炒几下。
-
8鸡蛋倒入。
-
9适量盐，生抽调味。
-
10翻炒均匀关火盛盘。
-
11成品。
-
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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