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诗文
辣白菜温拌苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
1根
辣白菜
100g
辅料
卤鸭心
6个
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣白菜温拌苦瓜的做法步骤
1
苦瓜洗净,去两头、去瓤,切薄片。
2
将苦瓜放入一小锅水中烧开,沥出。
3
沥出的苦瓜用凉水冲洗几遍,挤掉多余水分。
4
拌入辣白菜。
5
我爸正好买了卤鸭心,我切上几个搭配一下。
6
拌匀,装盘即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:10:54