正宗苦瓜炒紫茄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	苦瓜炒紫茄
释义	“简单美味，健康营养，快手菜。” 食材明细主料苦瓜一根紫茄一个辅料青椒一个调料花生油适量盐少许五香粉少许五香口味炒工艺十分钟耗时简单难度苦瓜炒紫茄的做法步骤 1 苦瓜和紫茄，备用。 2 根部去掉，洗净，削皮，切丝。 3 苦瓜洗净，去瓤，切丝。 4 青椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。 5 平底锅烧热放适量油，倒入青椒丝炒香，再倒入苦瓜丝和紫茄丝加少许盐和五香粉调味，翻炒几下即可。 6 出锅装盘。 7 美味可口。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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