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诗文
豆腐烧黄鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
适量
豆腐
适量
辅料
蒜头
适量
红葱头
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆腐烧黄鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗净备用。
2
豆腐改刀切小块。
3
蒜头和红葱头切碎备用。
4
锅中热油放入豆腐。
5
煎至两面金黄后盛出。
6
锅中底油放入黄花鱼。
7
煎至两面金黄。
8
锅中热油放入蒜头和红葱头,炒出香味。
9
加入适量清水。
10
加入适量蚝油,生抽,盐。
11
大火煮开。
12
放入黄花鱼。
13
放入煎好的豆腐。
14
大火煮开转中小火焖5分钟左右收汁。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:55:14