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诗文 西瓜酱豆
释义
西瓜酱豆的做法
“不用发酵不用唔,做好就吃。”

食材明细

主料
  • 黄豆 适量
  • 花生 适量
  • 西瓜 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 香料 适量
调料
  • 适量
  • 甜面酱 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

西瓜酱豆的做法步骤

  • 西瓜酱豆的做法步骤:1
    1
    黄豆提前一夜泡好煮熟备用。
  • 西瓜酱豆的做法步骤:2
    2
    锅内放香料香菜葱炸香捞出。
  • 西瓜酱豆的做法步骤:3
    3
    倒入控干水的黄豆炸出虎皮状。
  • 西瓜酱豆的做法步骤:4
    4
    倒入西瓜翻拌均匀。家里人喜欢吃花生放点花生。
  • 西瓜酱豆的做法步骤:5
    5
    喜欢吃辣的可以放勺辣椒。
  • 西瓜酱豆的做法步骤:6
    6
    把西瓜煮软烂,大概30分钟。
  • 西瓜酱豆的做法步骤:7
    7
    放一勺甜面酱,一勺黄豆酱,适量盐调味。
  • 西瓜酱豆的做法步骤:8
    8
    煮至油水分离出锅。
  • 西瓜酱豆的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:55:15