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诗文
西瓜酱豆
释义
“不用发酵不用唔,做好就吃。”
食材明细
主料
黄豆
适量
花生
适量
西瓜
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
香料
适量
调料
盐
适量
甜面酱
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
西瓜酱豆的做法步骤
1
黄豆提前一夜泡好煮熟备用。
2
锅内放香料香菜葱炸香捞出。
3
倒入控干水的黄豆炸出虎皮状。
4
倒入西瓜翻拌均匀。家里人喜欢吃花生放点花生。
5
喜欢吃辣的可以放勺辣椒。
6
把西瓜煮软烂,大概30分钟。
7
放一勺甜面酱,一勺黄豆酱,适量盐调味。
8
煮至油水分离出锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 1:51:09