网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜紫薯花朵馒头
释义
食材明细
主料
南瓜泥
适量
紫薯泥
适量
面粉
300g
酵母
3g
辅料
水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
南瓜紫薯花朵馒头的做法步骤
1
面粉100g和酵母1g混合,分别用南瓜泥、紫薯泥、水和成三个面团,盖保鲜膜饧发半个小时。
2
分成10g小剂子。
3
取一个黄色小剂子在掌心揉圆做花芯,将紫色小剂子在掌心搓成圆球做花瓣,紫色圆球稍微按扁,在与黄色花芯接触的部位抹一点凉水,贴在花芯旁边,摆成一朵5瓣花的形状。
4
用拇指和食指在花瓣外侧轻轻捏一下,捏出花瓣尖尖。
5
在花瓣上用勺柄轻轻按出三条小褶印,让小花看起来更美。做好各色小花放在笼屉里,盖盖发酵30分钟。
6
等面坯是原来的1.5倍大小时开蒸,上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟再出锅。
7
天然色素南瓜泥和紫薯泥揉面做成的小花,颜色艳丽,无论何时,心底里的那份喜欢依然。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
芹菜炒猪肝
香煎土豆饼
肉末茄子煲
带子鲍鱼面
芝麻酱凉面
酸菜猪肉包
香辣肉丝
毛毛虫花卷
可可花朵馒头
螺旋豆包
南瓜花卷
紫薯花卷
刀豆炒线椒
白灼菜心
酱香兔肉
牛肉番茄炒土豆
卤蛋
南瓜花卷
蛋香韭菜炒豆腐
火锅面
红烧肉
蒜泥茄子
香蕉核桃仁蛋糕
开胃大白菜
蒜苔肉末丁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/5 22:42:26