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诗文
薏米海带老鸭汤
释义
食材明细
主料
薏米
1把
海带
1/2片
老鸭
1/2只
辅料
大葱
1段
姜
1块
调料
料酒
1勺
盐
2匙
咸鲜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
薏米海带老鸭汤的做法步骤
1
薏米泡半天。
2
海带泡发。
3
鸭子剁块冷水入锅,加入料酒焯出血水。
4
砂锅放入鸭块,薏米,海带和葱姜片,烧开后转小火煲2小时,关火加盐即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:59:12