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诗文	红薯叶煎鸡蛋
释义	食材明细 主料 红薯叶 125克 鸡蛋 3只 辅料 小苏打 适量 调料 盐 适量 白胡椒粉 适量 清淡 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红薯叶煎鸡蛋的做法步骤 1 食材：红薯叶、鸡蛋。 2 在红薯叶中加适量的小苏打。 3 放入清水浸泡片刻。 4 接着，浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。 5 放在案板上切碎。 6 放入大碗里。 7 然后，打入鸡蛋，加适量的盐。 8 加适量的白胡椒粉。 9 调味拌匀。 10 最后，起锅倒油烧热，下入拌好的红薯叶蛋液煎熟，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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