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诗文
红薯叶煎鸡蛋
释义
食材明细
主料
红薯叶
125克
鸡蛋
3只
辅料
小苏打
适量
调料
盐
适量
白胡椒粉
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红薯叶煎鸡蛋的做法步骤
1
食材:红薯叶、鸡蛋。
2
在红薯叶中加适量的小苏打。
3
放入清水浸泡片刻。
4
接着,浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。
5
放在案板上切碎。
6
放入大碗里。
7
然后,打入鸡蛋,加适量的盐。
8
加适量的白胡椒粉。
9
调味拌匀。
10
最后,起锅倒油烧热,下入拌好的红薯叶蛋液煎熟,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:05:31