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诗文	蚝油生菜
释义	食材明细 主料 生菜 1棵 蚝油 1勺 辅料 植物油 1勺 蒜 2瓣 水淀粉 1勺 调料 盐 1/2匙 生抽 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蚝油生菜的做法步骤 1 生菜洗净，竖切两半。 2 水中放入少许盐和油，烧开后放入生菜焯烫半分钟后捞出沥干，放入盘中。 3 锅中加入植物油，放入蒜末炒香，加入蚝油和生抽炒匀，放入水淀粉煮开关火，浇在生菜上即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。