食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1生菜洗净，竖切两半。 -
2水中放入少许盐和油，烧开后放入生菜焯烫半分钟后捞出沥干，放入盘中。
-
3锅中加入植物油，放入蒜末炒香，加入蚝油和生抽炒匀，放入水淀粉煮开关火，浇在生菜上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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