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诗文
山楂馅元宵
释义
“第一次做元宵,累死了”
食材明细
主料
山楂蜜饯或者山楂糕
适量
糯米粉
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
山楂馅元宵的做法步骤
1
馅的做法:把山楂蜜饯剥开去掉核,下锅加一点水煮软。倒掉水,把果肉捣烂。再捏成指甲盖大小的丸子,放到窗外冻硬。
2
把糯米粉放入小盆里,加点水开始搓,把粉都搓湿。最好用超市买的糯米粉,自己用料理机打的太粗了,不好滚。
3
均匀的摇,把沾上粉的小元宵放水里湿润一下,快速拿出继续滚。
4
最后煮完了看见还可以吧,没有散掉。
小窍门
用超市买的糯米粉啊
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予解邑过杭遇介之学士谒告南归(宋·强至)
予访王氏子仁泰于泽富仁泰适以是日生男时予(明·程敏政)
予诗学山谷画师子久两事皆不成戏成此作(清末近现代初·陈曾寿)
予读书之室先从兄时南尝扁以绿猗今二十馀年(宋末元初·方一夔)
予读唐史而每叹汾阳功满天地忠贯日星实后之(明·朱诚泳)
予读天宝遗事每叹玉环之丑久秽青史明皇昏惑(明·朱诚泳)
予读汉史暨武帝内传每叹其雄才大略而乃惑神(明·朱诚泳)
予读近时人诗有咏潇湘八景者辄用效颦以消馀(元·岑安卿)
予谒告还朝道出淮阴方传漕运总戎平江伯过访(明·程敏政)
予谢客至新矶馆亲友虽不至间有遗问者予复拿(明·饶与龄)
予谪居荆南赋诗百馀篇书为两轴丙戌夏泛舟归(宋·吴则礼)
予谪海外久矣蒙恩徙郴所寓适与苏仙邻暇日携(宋·李光)
予赋雁湖诗蒙友社诸文继声不一辄复自和四首(宋·李壁)
予赴官当涂绝江而西夜宿慈严秉烛游三洞时主(宋·吴芾)
予辛酉春哭钟松岩于馀杭灵溪壬戌春于江州马(宋·董嗣杲)
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更新时间:2026/6/14 13:50:48