“平菇烩豆腐，平菇的鲜与豆腐的香完美融合，口感嫩滑，非常适合老人及小孩食用！”
食材明细
- 清淡 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
平菇烩豆腐的做法步骤
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1准备好食材：豆腐一块，洗净切成块备用，平菇适量用盐水浸泡一会儿洗净，撕成小块备用，葱适量洗净切成段备用。 -
2热锅下油，放入葱白煸香。 -
3放入豆腐煎至两面金黄色。 -
4放入平菇焖一下，放入适量盐。 -
5加入适量热水大火烧开转中火焖煮廿分钟。 -
6待汤汁变浓稠时，放入葱花及少许生抽，少许鸡精调味即可。 -
7出锅装盘，成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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