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诗文
懒人速食面
释义
“我和老公的最爱,一犯懒了就会做好吃又快的“懒人速食面””
食材明细
主料
白菜
适量
挂面
适量
辅料
葱
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
花椒面
适量
开水
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
速食面的做法步骤
1
取白菜叶部分,洗净切宽点的条
2
切葱花备用
3
锅烧热,放油,油热后放入葱花及花椒面炒香
4
放入白菜叶翻炒
5
加入少许盐将白菜叶炒蔫
6
加开水
7
加耗油
8
加生抽
9
汤开后打入鸡蛋,下入挂面,中火盖上盖子煮,期间时常用向前推的方法翻动面条防止粘糊
10
出锅前,加少许白糖和鸡精调味即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/16 6:01:50