食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯肉松酥的做法步骤
-
1我要的是三个小紫薯，紫薯蒸熟，捣碎，加入适量的糖和牛奶搅拌均匀。 -
2把大约200左右的肉松加入两大勺的沙拉酱搅拌均匀，再分16份备用。
-
3油皮部分：低筋面粉150g，黄油55g，糖20，牛奶60g.一起搅拌均匀，用保鲜膜包裹好.备用.
-
4酥油部分：低筋面粉120g，黄油60个，紫薯泥30g，一起搅拌均匀，用保鲜膜包裹.
-
5大概放15分钟左右，把酥油和酥皮分成16份.
-
6拿一个酥皮摊开，在放一个酥油在里面包裹起来，擀成长方形，再卷起来.其他的也一样.
-
7然后再重复一遍.
-
8拿一个酥油皮，摊开圆形，铺一层紫薯放一个肉松团再加一层紫薯，然后把它们包裹起来就好了，其他的也一样。
-
9最后把做好的紫薯肉松酥放在烤盘，烤箱预热一下，在刷上一层蛋黄液，烤箱180度烤30分钟左右就可以。
-
10烤好的紫薯肉松酥出炉了.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
下午茶
- 番茄打卤面
- 二黑核桃豆浆
- 四季豆烧排骨
- 皮蛋豆腐
- 西芹苹果汁
- 多芒小丸子
- 紫薯蛋挞
- 西兰花木耳炒鸡胸肉
- 解腻萝卜咸菜
- 糖醋排骨焖香菇
- 烤五花肉
- 油焖春笋
- 虎皮鸡蛋
- 糖醋排骨
- 蒜苔黑木耳炒烧肉
- 腐乳炒红薯叶
- 无麻无辣麻辣拌
- 小米椒蒜苔炒木耳
- 蒜苔木耳炒鸡蛋
- 酸奶奥利奥漏奶华
- 煮鹅蛋
- 抖臀蛋糕
- 腊肠司康
- 桑椹酸奶慕斯
- 杂鱼熬豆腐
- canto
- canton
- cantonal
- Cantonese
- cantonment
- cantor
- can't wait
- can't wait for
- Canuck
- canula
- can up
- Canute
- canvas
- canvasback
- canvases
- 西江月 筹堂寿（金末元初·李俊民）
- 西江月 索林铁崖侍史絮铁不见作此嘲之（清·宋琬）
- 西江月 红梅（宋·王安石）
- 西江月 红梅（明·陈霆）
- 西江月 络纬娘（清·沈善宝）
- 西江月 绝妙好词乃周草窗所集也（宋·张炎）
- 西江月 继张孝纯韵（元·王恽）
- 西江月 续东坡词（清·毛奇龄）
- 西江月 老夫既戒酒不饮，遇宴集，独醒其旁（宋·黄庭坚）
- 西江月 聆霸王别姬唱片（近现代·俞律）
- 西江月 腊月十六日立春，口占即事（清末近现代初·汪东）
- 西江月 腰痛，旧传陈复斋名方，岁久失之（宋·刘克庄）
- 西江月 自绘江村闻雁图并题（近现代末当代初·刘蘅）
- 西江月 自题丁戊稿后（清末近现代初·周岸登）
- 西江月 自题履错集呈绿痕师（当代·秦鸿）
- 隐性担保下中国银行业资本监管的有效性研究/管理学学术文库
- 留城还是返乡--流动人口的消费困局与社会融合/公共管理研究书系
- 实践物流
- 瑶族民歌选译(汉英对照)
- 你所不知的欧洲王室
- 建筑速写(高职高专土建类工学结合十二五规划教材)
- 碎片(凯拉三部曲)
- 请回答1994(土包子们的全盛时代)
- 家常素食
- 家常川菜/辣过瘾
- 绝色川味(传世川味小吃火锅)/辣过瘾
- 经典川菜/辣过瘾
- 新派川菜/辣过瘾
- 最亲切的情绪课
- 现代教育学(面向21世纪普通高等院校规划教材)/教师教育系列