“ 玫瑰花明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛.此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花酱的做法步骤
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1鲜玫瑰300克 -
2准备好食材
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3把玫瑰花洗净，取出玫瑰花瓣，去掉花芯备用
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4用淡盐水浸泡半小时，用厨房纸巾擦拭干净上面的水份，这个比较耗时（注意不能有水份）
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5然后把糖分次洒在玫瑰花上，戴上一次性手套，用手进行揉搓，把玫瑰花花瓣搓碎和糖充分拌匀
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6变成这样的玫瑰花酱
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7装在无油无水的密封罐里，最上面用15克左右的蜂蜜浇在玫瑰上，封住，即可
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8玫瑰花酱就这样做好了，香气逼人...
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9成品图
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10成品图
小窍门
1）玫瑰花洗净一定要干了以后才可以做酱，保留时间更长
2）不建议用果酱机做，玫瑰酱加热后会失去它本身的香气
3）这个甜度已经足够，不需要再加糖
2）不建议用果酱机做，玫瑰酱加热后会失去它本身的香气
3）这个甜度已经足够，不需要再加糖
所属分类：
自制酱料