网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
面包机版紫薯面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
400g
鸡蛋
2个
盐
适量
砂糖
80ml
酵母
5g
纯牛奶
150ml
紫薯
2个
茶油
适量
辅料
提子
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
紫薯面包的做法步骤
1
除紫薯、提子干,跟一个鸡蛋黄留下来,其余材料加进面包机内,然后启动和面程序,我这里用了两次和面程序
2
趁着面包机和面的时间,我把紫薯上锅蒸熟,稍冷后弄成紫薯泥,加提子
3
两个和面功能结束后,拔出搅拌页,一时找不到保鲜膜,我就面团直接拿保鲜袋套好,放在面包机内,并拔掉面包机电源常温发酵
4
面团发酵好后,忘记拍照了。将发酵好的面团排气,分成三等份,然后用擀面杖擀成长面皮,我这里弄得有点圆了,然后均匀抹上提子紫薯泥
5
弄成了三个小卷,放面包机内让其自然发酵。
6
等面包发酵得差不多,将余下的一个蛋黄,加入少许白芝麻,调好,备用。我调好后,不记得拍照了,这里拍的是剩余的蛋液了
7
面包发酵好后,在其表面涂上芝麻蛋液,然后开启烘烤功能,我调了四十五分钟。
8
还有十多分钟结束烘烤,小家伙吵着要去逛街,就出去了,然后回来的时候,一进门,已是满屋香味了。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
【粤菜】潮菜系列之潮汕卤鸡
【粤菜】爱心酿豆腐
广式脆皮烧肉
【粤菜】清淡鸡丝粥
竹荪虾仁烩玉子豆腐
咸鱼鸡粒炒饭
【粤菜】――“大良炒鲜奶”
巧克力雪糕。。唔~好凉快!
胡萝卜焖鲫鱼
【粤菜】金钩鲍
糖醋排骨
腰果虾仁
【平淡的幸福】蚂蚁上树
蒜头烧南瓜
自制番茄酱
丝瓜油条汤
【中式面点】营养早餐---香煎山楂饼
酸辣粉丝汤
凉拌红薯叶
【粤菜】:虾仁肠粉
西芹豆干炒肉丝
丝瓜毛豆汤
【粤菜】--猕猴桃奶昔
【粤菜】--翡翠虾仁
【粤菜】白灼虾
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 17:54:11