食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉烤虾的做法步骤
-
1虾洗净，用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；
-
2处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；
-
3烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；
-
4烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜