“豆芽可是好东西啊，清热解毒很是不错哦，凉拌豆芽简单好做又好吃哦！这个是我自己发的绿豆芽，夏天温度高，发豆芽很快的，大概两天就很好了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆芽的做法步骤
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1烧一锅开水，放点盐后将豆芽放入焯烫。 -
2将豆芽捞出后沥干水分。 -
3将大蒜切成碎末。 -
4将小葱切成小段。 -
5将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中，放入适量的盐，鲜贝露，鸡精，白砂糖，香油，醋和老干妈辣椒。 -
6搅拌均匀即可。
小窍门
凉拌豆芽我喜欢多放醋，酸辣口味的比较爽啊！
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夏季食谱