食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
醋排骨的做法步骤
-
1排骨、白糖、酱油、醋备用。 -
2焯水的排骨，加入适量的盐，酱油，生姜和葱末，料酒腌入味。 -
3油锅烧热，下入腌好的排骨。 -
4炸到微黄即可。 -
5倒出多余的油，加入适量的盐，酱油，料酒，醋，糖和适量的水，放入焯好的排骨。 -
6排骨烧入味。 -
7排骨入味并熟后，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 十一月二十日德音（宋·孔平仲）
- 十一月二十日次太平驿见梅花和谢佥宪邦正壁（明·陆深）
- 十一月二日与陆明府陈广文黄使君吴都曹江广（宋·喻良能）
- 十一月二日自襄阳赴谷城将游太岳（明·顾璘）
- 十一月二日自金溪访钱用章于白石览山川景物（宋·王十朋）
- 十一月二日至紫极宫诵李白诗及坡谷和篇因念（宋·刘克庄）
- 十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字（宋·陆游）
- 十一月五日与才仲弟相别于白沙东门之外怅然（宋·吕本中）
- 十一月五日同子鱼风雨舟往治平寺访履约履吉（明·顾璘）
- 十一月五日夜半偶作（宋·陆游）
- 十一月五日暂往西张（金末元初·元好问）
- 十一月五日有作（当代·卢青山）
- 十一月五日登岱至对松山（清·季芝昌）
- 十一月五日重登南溪蒋氏怀远亭（元末明初·王祎）
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