食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
醋排骨的做法步骤
-
1排骨、白糖、酱油、醋备用。 -
2焯水的排骨，加入适量的盐，酱油，生姜和葱末，料酒腌入味。 -
3油锅烧热，下入腌好的排骨。 -
4炸到微黄即可。 -
5倒出多余的油，加入适量的盐，酱油，料酒，醋，糖和适量的水，放入焯好的排骨。 -
6排骨烧入味。 -
7排骨入味并熟后，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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