食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜烘蛋的做法步骤
-
1韭菜400g、鸡蛋2个。 -
2把韭菜切碎，越碎越好。 -
3放入盆中。把鸡蛋打入韭菜里。 -
4加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。 -
5把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋糊，厚度在1cm左右，用中火烘制。 -
6煎至挺实后，翻面再煎。 -
7两面都煎至到焦黄的色泽即可出锅。改刀装盘。
所属分类：
主食
家常菜
老人
晚餐
- 奶酪包
- 番茄鸡蛋面疙瘩汤
- 【天津】蒜蓉荷兰豆
- 自制脆香紫薯片
- 【四川】藤椒鸡
- 【东北】自制炸薯片~炸地瓜片
- 【东北】家常炒土豆片
- 家常寿司
- 【烟台】糖烤栗子
- 家乡的年味——麻辣羊蹄
- 鸡汤面
- 【江西】兴国鱼丝
- 【安徽】地锅鸡
- 【辽宁】家常圆白菜
- 粉蒸肉
- 【东北】尖椒干豆腐
- 【辽宁】西兰花杏鲍菇
- 六寸可可蛋糕
- 【安徽】剁椒鱼头
- 【辽宁】鸡腿炖豆角
- 【东北】糖醋里脊
- 【辽宁】奶酪豆乳盒子蛋糕
- 【四川】炸茄盒
- 玉米汁小馒头
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