食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜烘蛋的做法步骤
-
1韭菜400g、鸡蛋2个。 -
2把韭菜切碎，越碎越好。 -
3放入盆中。把鸡蛋打入韭菜里。 -
4加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。 -
5把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋糊，厚度在1cm左右，用中火烘制。 -
6煎至挺实后，翻面再煎。 -
7两面都煎至到焦黄的色泽即可出锅。改刀装盘。
所属分类：
主食
家常菜
老人
晚餐
- 酸辣肚丝汤
- 红烧鸡肉
- 葱爆海参
- 风糜蒸蛋
- 油煎鸡腿
- 酸辣蕨根粉
- 桃山皮五仁月饼
- 南瓜香菇水饺
- 蜂蜜小蛋糕
- 河南家常版卤面条
- 香葱煸豆干
- 双茄鸡蛋面
- 板栗胡萝卜猪骨汤
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