食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜烘蛋的做法步骤
-
1韭菜400g、鸡蛋2个。 -
2把韭菜切碎，越碎越好。 -
3放入盆中。把鸡蛋打入韭菜里。 -
4加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。 -
5把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋糊，厚度在1cm左右，用中火烘制。 -
6煎至挺实后，翻面再煎。 -
7两面都煎至到焦黄的色泽即可出锅。改刀装盘。
所属分类：
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老人
晚餐
- 第一次的哨子面
- 葱爆羊肉
- 玉米羹
- 秋葵炒火腿
- 鸡蛋蒸肉饼
- 香菇油菜
- 辣炒海带丝
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- 秋冬暖身 月子鸡酒
- 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝
- 鸡毛菜肉丸汤
- 酥软好吃的——椒盐手抓饼
- 清炒菜心
- 伪 地三鲜
- 想减肥？请吃萝卜---生菜牛肉萝卜粒
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- 美味小点心--蛋黄饼干
- 双椒韭黄
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