网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜烧鲶鱼段
释义
食材明细
主料
鲶鱼
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
料酒
适量
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜烧鲶鱼段的做法步骤
1
鲶鱼一条。去内脏、洗净,斩成鱼段。
2
取鲶鱼中段400g、葱姜蒜。
3
把姜切片、葱切段。
4
起锅热油,小火炒熟蒜仔。炒至金黄,盛出备用。
5
用蒜油爆香葱姜。
6
放入鲶鱼段。
7
烹入醋、料酒。
8
加入适量生抽。
9
加适量水烧开。加白糖、盐调味。
10
改用小火烧制10分钟左右。
11
加味精提鲜,根据汤汁多少,大火稍作收汁。
12
出锅装盘即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
随便看
鲜美肉末笋丁粥
手工红糖姜枣膏
葱花鸡蛋饼
〈两年陈酿乌椹酒15o〉
香脆核桃鸡脯
番茄胡萝卜炖牛腩
鱼头炖豆腐
炒鱼
微波炉鸡蛋糕
瘦身排毒米昔
牛肉香菇丸
糖油粑粑
百威啤酒烧烤酱叉烧
水笋烧茭白
小炒
开洋青菜线面
【四川】肉桂香蕉煎蛋饼
【英国】全麦无糖橄榄油香蕉司康
家常营养小炒
薏米红豆红枣桂圆汤
炒凉粉,小时候的味道
酱香手撕鸡
薄荷炒鸡蛋
油炸无花果
棉花糖朱古力【格丽思新年特辑】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 22:16:27