食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜烧鲶鱼段的做法步骤
-
1鲶鱼一条。去内脏、洗净，斩成鱼段。 -
2取鲶鱼中段400g、葱姜蒜。 -
3把姜切片、葱切段。 -
4起锅热油，小火炒熟蒜仔。炒至金黄，盛出备用。 -
5用蒜油爆香葱姜。 -
6放入鲶鱼段。 -
7烹入醋、料酒。 -
8加入适量生抽。 -
9加适量水烧开。加白糖、盐调味。 -
10改用小火烧制10分钟左右。 -
11加味精提鲜，根据汤汁多少，大火稍作收汁。 -
12出锅装盘即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 素烧番茄
- 干锅虾
- 手撕盐焗鸡
- 菠萝咕咾肉
- 水果玉米排骨汤
- 奶油蛋糕
- 清炒茭白
- 西红柿香菇豆腐煲#下饭菜#
- 牛排番茄煎蛋三明治#萌系美食#
- 酸辣包菜丝
- 凉拌紫甘蓝
- 香辣小龙虾
- 虎皮青椒鸡蛋
- 酸辣笋瓜片
- 河南豆炒腊肉
- 韩剧出镜率最高 | 营养快手韩式鸡蛋糕
- 蒜蓉龙虾盖浇面
- 杨梅糖水
- 五香水煮毛豆
- 沙拉
- 简单快手不用和面也能做出好吃的披萨
- 小白菜拌河粉
- 山葱盒子
- 黑米粥
- 老干妈蒸肉
- 登什么越什么的成语
- 登什么踄什么的成语
- 登什么选什么的成语
- 登什么造什么的成语
- 登什么逾什么的成语
- 登什么陟什么的成语
- 登什么陷什么的成语
- 登台什么什么的成语
- 登台拜将
- 登坛什么什么的成语
- 登坛拜将
- 登堂什么什么的成语
- 登堂入室
- 登室什么什么的成语
- 登室入堂
- 花犯 木芙蓉（宋末元初·黄公绍）
- 花犯 杭署古梅数株，已看花三度矣，顷有桂（清·周之琦）
- 花犯 桃花（宋·杨泽民）
- 花犯 次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 花犯 沪寓桃花盛开，次清真韵。（清末近现代初·陈曾寿）
- 花犯 用清真韵（清·王鹏运）
- 花犯 窗梅初开词以赏之依清真韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 花犯 立夏咏梅子用清真梅花韵（明末清初·彭孙贻）
- 花犯 红蓼，碧山韵（清末近现代初·赵熙）
- 花犯 花朝后一日雪中晦鸣见过（清末民国初·朱祖谋）
- 花犯 苔梅（宋·王沂孙）
- 花犯 苔痕（清末民国初·陈洵）
- 花犯 荷池晓望，得鹤叟词，用美成韵却寄（清末近现代初·赵熙）
- 花犯 荷花（宋·方千里）
- 花犯 萧寺小除夕（清末民国初·陈洵）
- 英汉汉英地质学词汇手册/外教社英汉汉英百科词汇手册系列
- 全新版大学英语综合教程(附光盘2学生用书第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 世博会各国政要英语演讲赏析(有声版)/英语演讲与口才系列读物
- 尼卡(外教社俄语分级注释有声读物)
- 文学翻译批评论稿(第2版)/外教社翻译研究丛书
- 白夜(外教社俄语分级注释有声读物)
- 列维阿凡号(外教社俄语分级注释有声读物)
- 李尔女王(外教社俄语分级注释有声读物)
- 全新版大学英语视听阅读(附光盘1学生用书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 世界华文微型小说精选(海外卷下汉英对照)
- 世界华文微型小说精选(海外卷上汉英对照)
- 全新版大学英语语法手册(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 翻译研究入门--理论与应用/国外翻译研究丛书
- 英汉汉英美术书法与摄影词汇手册/外教社英汉汉英百科词汇手册系列
- 电力生产概论/高职高专电气系列教材