网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 冷热都能吃的土豆泥
释义
冷热都能吃的土豆泥的做法
“土豆都是我们爱吃的,今天我们换个吃法,不炒、不炖,我们酱着吃,而且是早餐粥的好搭档!!!!!!!”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 豆瓣酱 小半袋
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 半段
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 酱 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆泥的做法步骤

  • 冷热都能吃的土豆泥的做法步骤:1
    1
    首先我们准备2个土豆、一段葱、适量香菜
  • 冷热都能吃的土豆泥的做法步骤:2
    2
    土豆削皮切成块状(最好选黄土豆,口感好,而且绵)
  • 冷热都能吃的土豆泥的做法步骤:3
    3
    葱切丝,香菜切段,装盘备用
  • 冷热都能吃的土豆泥的做法步骤:4
    4
    把豆瓣酱装小碗里,放些水备用
  • 冷热都能吃的土豆泥的做法步骤:5
    5
    锅烧热,加入豆油,8成热时加入葱丝炒香
  • 冷热都能吃的土豆泥的做法步骤:6
    6
    葱炒香加入土豆,加入少量盐,把提前准备好的酱汁倒入翻炒
  • 冷热都能吃的土豆泥的做法步骤:7
    7
    炒香之后,倒入2小碗水改小火炖,至炖到土豆绵了为止
  • 冷热都能吃的土豆泥的做法步骤:8
    8
    炖好之后,放适量的鸡精,翻炒后用铁铲子压一下就成泥了,散入适量的香菜,装盘即可

小窍门

1、酱土豆泥,可热吃,也可放冰箱冷一下再吃,小孩子都喜欢的,可拌米饭,也可和粥搭档!
2、盐一定要少放,因为放了酱了,否则会咸滴!
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:28:53