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诗文
南瓜馒头
释义
“这个馒头,面和的有点太湿了,有点粘,哈哈!”
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
酵母粉
适量
牛奶
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
1
面粉、南瓜、酵母粉、牛奶备用。
2
南瓜去皮,洗净切成块,放入微薄炉,高火五分钟。
3
热好的南瓜捣成南瓜泥。
4
南瓜泥中加入适量的酵母粉,面粉和牛奶。
5
和成机团,放下烤箱中,发酵功能,40度,40分钟,发成两倍大。
6
发好的面团,揉均匀,分成相同大小几份,揉成小馒头坯。
7
蒸笼中垫上粽叶。
8
放入做好的馒头坯。
9
水开后,把蒸笼放入锅内。20分钟后,停火5分钟,取出蒸好的馒头即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/14 17:09:35