网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	五香鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 鹌鹑蛋 适量 辅料 桂皮 适量 八角 适量 小茴香 适量 草果 适量 香叶 适量 白芷 适量 冰糖 适量 老抽 适量 花椒 适量 五香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五香鹌鹑蛋的做法步骤 1 准备好鹌鹑蛋和调料。(八角、桂皮、小茴香、白芷、草果、香叶、花椒粒、食盐、冰糖、老抽) 2 鹌鹑蛋放清水中洗净。 3 煮锅置火上中放清水，放入鹌鹑蛋. 4 开锅后3分钟关火，闷上几分钟。 5 煮熟的鹌鹑蛋捞出 6 锅中重新换清水置火上，放入所有调料。 7 加入老抽调色。 8 放入煮熟的鹌鹑蛋。 9 大火煮沸，改微火，煮的过程用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下，把鹌鹑蛋的外皮压破。 10 小火煮20分钟左右关火。为了让鹌鹑蛋更入味，直接把鹌鹑蛋泡在卤汁里自然放凉。 11 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	烧肉焖冬菇 粉丝蒸基围虾 粉丝蒸腐竹 葱油饼 葱油拌面 酸辣红薯藤 原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「百合鸡蛋」 香辣小鱼干 番茄焖剥皮鱼 豌豆炒饭 黄花菜木耳炒肉丝 菌菇豆腐肉片汤 金针蒸鸡翅 洋葱炒鸡蛋 小炒牛肉 山药沙虫松露骨头汤 玉米鸡蛋饼 火麻仁排骨莲藕汤 火麻仁笋干回锅肉 火麻仁蚝油生菜 鲜掉眉毛的鱼羊鲜 生菜皮蛋大米粥 韭菜馅饼 水煮巴沙鱼 蜜汁鸡翅 wage labour wage packet wager wagerer wage rise wager that wages wage scale wage slip wage war wage war on waggery waggish waggle waggon 黄石公祠（明末清初·陈子升） 黄石公（明·梁储） 黄石山堂即事（明·于慎行） 黄石山（宋·胡安国） 黄石岩下作（唐·白居易） 黄石庙（金·赵滋） 黄石斋先生手书周忠介公神道碑墨迹卷（清·张井） 黄石斋禊序砚（清·乌尔恭阿） 黄石斋莲叶戏蟹卷子（清末近现代初·郑孝胥） 黄石榴吾里所未有仆始携自中都植之二年方著（宋·喻良能） 黄石榴花（宋·韦骧） 黄石歌（元·陈泰） 黄石溪（宋·陈岩） 黄石矶阻风（明·管讷） 黄石矶（明·王世贞） 劝导/外国文学经典 书籍之路与文化交流/中日关系史研究丛书 资源昆虫及其利用(高等学校规划教材) 饭店服务技术(高等学校规划教材) 废都(彩插汇评本) 中国文学中篇小说排行榜(2009) 钟长清素描头像教学/美术高考辅导系列丛书 外国动漫人物创作技巧续集 饮食不犯错/好奇就看科普丛书 保证不生病/好奇就看科普丛书 家园不破坏/好奇就看科普丛书 安全不打折/好奇就看科普丛书 国际金融 C++程序设计(新世纪计算机类本科规划教材) 新日语能力测试N1语法指导与实践

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。