食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉包的做法步骤
-
1安琪酵母用温水融化和面粉活成面团 -
2发酵两倍 -
3面团均匀分份 -
4牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、水、香油、和香菇（干香菇要提前水法好）和胡萝卜、葱、姜拌匀 -
5包好馅的牛肉包子 -
6包子醒好，凉水放入蒸锅，大火上汽后传中火蒸18分钟 -
7关火后，3分钟再开锅盖 -
8味道鲜美
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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