食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
-
1准备好材料，鸡蛋四个有点多三个也可以的哟，牛奶加热备用黄油融化备用，蛋清蛋黄分离保证装蛋清的容器无油无水 -
2蛋黄打散 -
3蛋黄加入50ml牛奶搅拌均匀 -
4把黄油加入蛋黄液里搅拌均匀边搅拌边加入防止油温过高把鸡蛋烫熟 -
5低粉玉米淀粉过筛加入蛋黄液搅拌均匀形成面粉糊备用 -
6奶油奶酪加入50ml牛奶隔水加热持续搅拌知道顺滑浓稠无颗粒 -
7就像酱紫就可以啦~ -
8把搅拌好的奶酪糊加入面粉糊分两次加入搅拌均匀 -
9将蛋清用打蛋器打发打发至提起打蛋器有倒三角状态打发期间分三次加入糖粉这个步骤没有图将三分之一打发的蛋白糊加入面粉糊切拌（千万不要画圈搅拌）然后将面粉糊加入剩下的蛋白糊切拌 -
10将切拌好的蛋糕糊倒入模具如果是活底模要在底部包一层锡纸因为要水浴烤会进水 -
11烤箱预热五分钟温度160度上下管烤五十五分钟就OK啦两分钟就可以脱模不用倒扣这是成品~ -
12没有回缩但是切的比较粗糙
小窍门
塔塔粉没有不用也行啦我就没用==
使用的厨具：打蛋器、烤炉
所属分类：
烘焙
- 懒人版：DIY关东煮
- 麻辣小吃：香辣干锅土豆
- 清爽小菜：双椒炒木耳
- 上海菜饭——改良版
- 营养美味：南瓜米糊
- 彩绘圣诞饼干
- DIY韩式南瓜粥
- 蟹黄豆腐
- 家常焖带鱼
- 软糯香甜：香煎南瓜饼
- 麻椒炒肉
- 珍珠丸子
- 美容养胃：小米南瓜粥
- 四喜蒸饺
- 土豆炖鸡块
- 凉拌萝卜酸丝
- 泡椒凤爪
- 双黄豆腐
- 韭菜虾饺
- 自己在家轻松做烤冷面
- 南瓜馒头
- 五香羊肉
- 小炒肉片
- 花生豆浆
- 粉条也可以做-------凉菜
- frontalis bone
- frontal lobe
- frontal lobes
- frontals and bundles
- frontals near me
- frontals weave
- front and center
- front bench
- front bench seat
- front bottom
- front door
- front doors
- front entrance
- front feet
- front foot
- 下第慰友（清·朱续京）
- 下第戏状元崔昭纬（唐·张曙）
- 下第投所知（唐·杜荀鹤）
- 下第投所知（唐·杜荀鹤）
- 下第投荆公（宋·饶竦）
- 下第斗纸牌戏呈周五十九年丈（明·张嗣纲）
- 下第日书情寄上叔父（唐·司空曙）
- 下第春游（唐·施肩吾）
- 下第有怀亲友（唐·许浑）
- 下第有怀（唐·章碣）
- 下第有感（唐·邵谒）
- 下第次姚公绶春兴杂咏韵九首 春月（明·张弼）
- 下第游金明池（宋·郑獬）
- 下第潞河舟中与李同年分赋（明·王纬）
- 下第献座主张谓（唐·阎济美）
- 不同类型干旱的时空变异性研究
- 面包狼上学/百年百部中国儿童文学经典书系
- 山海经传说：异兽记
- 百年风华中国共产党百年故事新编(全四辑)
- 中国抗日根据地社会保障研究
- 三国风云(三国鼎立)
- 四大名著全4册
- 新编全金诗（全5册·精装繁体竖排）
- 律诗文体建构与礼乐文化传统（精装·全3册）
- 左江流域壮语文化图典
- 华为人力资源管理法
- 巴蜀佛教文化史(上下)/佛教中国化研究系列/普贤文库
- 游戏化课程背景下幼儿园户外环境创设研究
- 两个夏天
- 国家限制竞争的法律规制