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诗文 素炒河粉
释义
素炒河粉的做法
“简单快手,非常美味。”

食材明细

主料
  • 河粉 250克
辅料
  • 绿豆芽 适量
  • 适量
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 蒜末 少许
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

素炒河粉的做法步骤

  • 素炒河粉的做法步骤:1
    1
    备食材:河粉,葱切段,芽菜洗净
  • 素炒河粉的做法步骤:2
    2
    热锅不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘锅,如果不是不粘锅可能要放油才行)
  • 素炒河粉的做法步骤:3
    3
    如图,河粉已炒出米香,盛出备用
  • 素炒河粉的做法步骤:4
    4
    热锅放油下蒜末煸香
  • 素炒河粉的做法步骤:5
    5
    下芽菜,葱段炒软
  • 素炒河粉的做法步骤:6
    6
    把炒过的河粉倒回锅,调少许酱油大火翻炒均匀
  • 素炒河粉的做法步骤:7
    7
    如图。完成了
  • 素炒河粉的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

不放油干炒河粉更有米香味有嚼劲炒时不易断
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:50:35