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诗文
素炒河粉
释义
“简单快手,非常美味。”
食材明细
主料
河粉
250克
辅料
绿豆芽
适量
葱
适量
酱油
少许
油
少许
蒜末
少许
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
素炒河粉的做法步骤
1
备食材:河粉,葱切段,芽菜洗净
2
热锅不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘锅,如果不是不粘锅可能要放油才行)
3
如图,河粉已炒出米香,盛出备用
4
热锅放油下蒜末煸香
5
下芽菜,葱段炒软
6
把炒过的河粉倒回锅,调少许酱油大火翻炒均匀
7
如图。完成了
8
成品。
小窍门
不放油干炒河粉更有米香味有嚼劲炒时不易断
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 18:37:54