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诗文 蒜泥茄子
释义
蒜泥茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 一条
辅料
  • 适量
  • 香醋 适量
  • 蒜泥 适量
  • 清水 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥茄子的做法步骤

  • 蒜泥茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净去皮,切片上锅蒸十分钟左右。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:2
    2
    在蒸茄子的时候,把大蒜捣成泥,加入盐,醋,清水,麻油拌均匀备用。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:3
    3
    茄子蒸好出锅。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:4
    4
    把蒜泥水倒在蒸好茄子上,吃前拌一下即可食用。
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更新时间:2025/3/14 21:09:13