网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶手撕面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300g
酸奶
170g
酵母
3g
鸡蛋
45g
白糖
20g
黄油
18g
盐
2g
辅料
刷表面蛋液
适量
酥粒
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸奶手撕面包的做法步骤
1
酸奶、鸡蛋、盐、糖放入面包机中
2
放入面粉,酵母埋在面粉中,启动一个和面程序
3
放入软化的黄油,再启动一个和面程序
4
揉面结束,能拉出薄而韧的手套膜
5
揉圆,放在保鲜盒里置于温暖处发酵
6
发酵好的面团
7
面团取出放案板上按揉排气,分成九份,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
8
取一个面剂子擀成长方形
9
下面部分切成条状
10
卷起
11
两端围拢,粘紧收口
12
放到刷了黄油的八寸模具里
13
放到烤箱中发酵,旁边放一碗热水
14
发酵好的面包胚,刷上蛋液,撒上一层酥粒
15
烤箱预热,中下层、上下火175度,20分钟左右。面包上色后盖锡纸
16
新鲜出炉的面包,很香
17
能用手撕着吃,很柔软,很美味
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
北海道吐司~中种吐司甜面包
老黄瓜烧河豚鲞
猪肉抱蛋(一款有内容的猪肉)
金枪鱼肠蒸水蛋
粗粮粥
油炸花生米
青椒猪脚皮
木耳菜香菇豆腐泡
这样做可以让玉米的鲜甜和清香渗入到排骨中, 老少皆宜
【糯米饭包油条】
豌豆南瓜炒鸡丁
番茄鸡蛋打卤面
香卤凤爪
雪菜淡菜汤面
鱼香茄子
荔枝虾仁
咖喱土豆胡萝卜牛肉
爱心煎蛋
铜锣烧
【果果妈妈辅食?角瓜圈】12m+
白灼秋葵
握的饭团
软萌美味的云朵蛋
卤水花生 夜市最火下酒菜
蒜蓉粉丝虾
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 16:51:03