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诗文
可可纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
全蛋液
230克
色拉油
230克
中筋面粉
230克
盐
2克
泡打粉
6克
奶粉
8克
辅料
可可粉
30克
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可可纸杯蛋糕的做法步骤
1
准备食材。
2
把全鸡蛋液、盐、倒在一起、慢慢搅合糖融化。
3
搅拌成这样哈。
4
面粉不用筛、直接加入、奶粉?泡打粉?可可粉、都放进去。然后划Z型、搅拌、搅拌到无颗粒就行啦。
5
嘿嘿。
6
奶和色拉油、在外面搅合在一起、然后分三次加入面粉糊糊里。刚开始倒进去它们不融合、不要担心、搅拌一会就好了。
7
小号纸杯、裱花袋放进盆里、然后拿起面糊糊盆倒入裱花袋、再然后剪开袋子、倒入小纸杯、七八成满就可以。
8
看到了吗。
9
烤箱150度上下火烤30分钟就可以啦、小烤箱空间小的温度容易高的请降低温度、大烤箱的就按我这个就行啦。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/2 10:15:32