“春天的下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒大葱炒鸡蛋的做法步骤
-
1大葱辣椒切好待用。 -
2鸡蛋打散待用。
-
3锅里不放油，倒入辣椒干炕出辣味（怕辣此步可免）。
-
4辣椒扒一边，油烧热倒入鸡蛋液划散。
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5加入大葱翻炒。
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6给少许盐和生抽翻炒。
-
7最后点少许水翻炒入味即可。
-
8出锅。
-
9成品。
-
10简单下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 素炒青笋叶
- 黯然销魂饭
- 金针白玉浓汤
- 荠菜粉丝羊蝎子汤
- 韭黄炒鸡蛋
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- 紫薯松糕
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- 蛋黄豆沙酥
- 凉拌白菜
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