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诗文	京酱肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 辅料 大葱 适量 配料 甜面酱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 京酱肉丝的做法步骤 1 里脊肉切片，再切丝。小心切手，尽量薄点。 2 料酒，五香粉，生抽，鸡蛋清腌制半小时。 3 大葱切丝。 4 腌制好肉丝用油滑一下，8成熟就可以。可以多放点油，最后再把油过滤出来。 5 甜面酱，糖，加适量水搅拌均匀。 6 调好的酱汁炒制浓稠，味道可以自己先尝下，觉得喜欢什么味道就多放点自己喜欢的调料。 7 倒进肉丝，均匀裹住酱料起锅。 8 最后的成品，葱丝少了点~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	煲一碗上好的白粥 生滚鸡粥 牛油果酱玉米片 萝卜丝鲫鱼汤 杨枝甘露 油桃奶昔 椰香鸡饭 芒果苹果奶昔 玫瑰奶茶 紫薯荔枝银耳羹 冰花煎饺 炸灌肠 牛奶水果麦片 不拉丝版的的披萨 酸梅汤 鱼香肉丝 海米炒饭青椒盅 玉米土豆红萝卜排骨汤 凉拌海带丝 炖牛腩 蔓越莓饼干 柠檬蜂蜜茶 青柠蜂蜜水 钟水饺 火腿肠炒苦瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。