网站首页  词典首页

诗文	京酱肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 辅料 大葱 适量 配料 甜面酱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 京酱肉丝的做法步骤 1 里脊肉切片，再切丝。小心切手，尽量薄点。 2 料酒，五香粉，生抽，鸡蛋清腌制半小时。 3 大葱切丝。 4 腌制好肉丝用油滑一下，8成熟就可以。可以多放点油，最后再把油过滤出来。 5 甜面酱，糖，加适量水搅拌均匀。 6 调好的酱汁炒制浓稠，味道可以自己先尝下，觉得喜欢什么味道就多放点自己喜欢的调料。 7 倒进肉丝，均匀裹住酱料起锅。 8 最后的成品，葱丝少了点~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	传统小吃－粉果 香菇鹌鹑蛋 双重去臊味----溜腰花 蘑菇鹌鹑面 超级爽口的“捞汁凉菜” 黄皮鸭 黑三剁 红豆桂圆荷包蛋 啤酒卤蛋 炒面 远离添加剂，健康解谗—自制香辣薯片 牛肉萝卜汤 雪菜涨蛋 椒香荞麦薄饼 【老菜新吃法~~绝对的喜欢】土豆烧排骨 土豆洋葱炒腊肉 咸菜炒墨鱼 炒南瓜 榛蘑肉丝 蒜苔腊肉 红烧甜椒茄块 角瓜肉片 酥酥的蛋挞 蒜香荷兰豆 陈醋菠菜花生米

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。