食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗干净，把血水洗一洗。 -
2放到开水里焯一下，去血水。 -
3锅里放油，放冰糖。 -
4熬成糖稀。 -
5将牛肉放到锅里炒糖色。 -
6上完糖色的牛肉。 -
7将配料放入高压锅中，姜片圆葱卤料包酱油料酒老抽红酒黄酱一起放到锅里，加2碗水。 -
8酱牛肉放入锅中。 -
9高压锅定时50分钟。 -
10在卤水里寖泡一晚，捞出，放冰箱冷藏，拿出切片。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 孜然牛肉混炒
- 【南瓜小饼干】
- 糖醋山药
- 尖椒豆腐皮
- 巧克力碎小蛋糕
- 土豆烧猪肩肉
- 三色杂菜饭
- 蛋皮吐司
- 香菇鸡肉山药粥
- 【牛肉滑羹】
- 红油豆瓣酱烧鳊鱼
- 酥炸藕合--怎一个香字了得
- 酱脊骨
- 馋嘴小吃--栗子羹
- 凉拌酸辣土豆丝
- 素炒藕片
- 萝卜樱子饼
- 酸菜豆腐汤
- 白萝卜猪肉包子
- 葡萄干蛋糕卷
- 家常瓦块鱼
- 电饭煲蛋糕——小米胡萝卜蛋糕
- 清炒窝瓜
- 五香豆干拌萝卜樱子
- 怀旧的咸菜煮鱼尾
- loaded with
- loader
- loading
- loading bay
- loading dock
- load into
- load of money
- load of washing
- load onto
- loads
- loads of
- loads of money
- loadstone
- load up
- load up with
- 雨中漫兴（清·金墀）
- 雨中漫成四首（宋·谢薖）
- 雨中漫成寄九龙山人（明·贝琼）
- 雨中漫成长句（清·丘逢甲）
- 雨中漫成（明·邵宝）
- 雨中漫述（明·吴与弼）
- 雨中烹鸡有作（明·宋登春）
- 雨中熟睡至夕二首（宋·陆游）
- 雨中牡丹（宋·穆脩）
- 雨中独坐有怀荥阳道中用寄潜斋夜坐韵（明·杨基）
- 雨中独坐有怀荥阳道中用灰字韵（明·谢肃）
- 雨中独坐有感寄内叔卢廷弼（明·倪岳）
- 雨中独坐（宋·陆游）
- 雨中独居有怀江梅（宋·刘敞）
- 雨中独酌二首（宋·欧阳修）
- 图说战胜抑郁症/专家门诊带回家丛书
- 中西医结合精神病学(供中西医结合专业用新世纪全国高等医药院校规划教材)
- 急救护理学(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 一生三忌
- 多鼠斋杂谈(老舍幽默散文集)
- 听厉以宁教授讲故事
- 孩子们喜爱的安徒生童话(共2册)
- 张看红楼
- 孩子们喜爱的格林童话(共2册)
- 孩子们喜爱的唐诗300首(共2册)
- 速成西班牙语(1)
- 新编儿童饮食营养问答
- 法语语法点点通(中级)
- 汉译英理论与实践教程
- 我的第1套百科全书(动物卷)