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诗文
尖椒豆腐皮
释义
“一道非常家常的菜
豆腐皮营养丰富,口感筋道,是制作各种素菜的好原料”
食材明细
主料
豆腐皮
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
盐
适量
味极鲜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒豆腐皮的做法步骤
1
豆腐皮洗净切丝。
2
青椒洗净去蒂去籽切细丝。
3
葱切葱花,姜切细丝,准备八角备用。
4
底锅热油放八角,依次爆香姜丝、葱花。
5
倒入切好的豆腐皮翻炒。
6
再放切好的青椒丝炒匀。
7
加盐、鸡精、味极鲜调味即可出锅。
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更新时间:2025/8/8 22:49:54