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诗文
糖醋山药
释义
食材明细
主料
山药
1段
红辣椒
1个
青辣椒
1个
辅料
醋
2汤匙
姜
适量
盐
适量
白糖
适量
油
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋山药的做法步骤
1
准备好所需原料。山药切成菱形、姜切丝、青红辣椒切片,适量的盐糖放入醋中搅匀。
2
大火将锅烧热,倒入油(我的油是爸爸从老家带来的菜籽油,颜色偏深,但特别香)。
3
姜丝入锅爆香。
4
倒入山药。
5
翻炒片刻后将醋倒入,继续炒。
6
再加入辣椒片。
7
辣椒断生后关火。
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更新时间:2025/6/24 5:46:35