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诗文	热拌菜之花椰菜和青豆
释义	食材明细 主料 花椰菜 一朵 青豆 半碗 辅料 大蒜头 3-5瓣 生抽 1勺 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拌菜花椰菜和青豆的做法步骤 1 花椰菜和青豆一起煮 2 三分钟左右捞起花椰菜 3 再煮三四分钟后捞起青豆 4 热油烧至八九分热，倒入有蒜瓣和盐巴的碗里，滋拉一下，花椒粒和辣椒段随意放，喜欢辣的可以多放，油倒完再倒入适量生抽 5 先拌花椰菜，佐料留一点不倒完 6 摆盘 7 再拌青豆 8 装盘 小窍门 少油，无爆炒，健康还节能 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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