“我们吃芹菜的时候一般把叶子扔掉，这样挺可惜的，我们好好处理一下，会是不错的凉菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜叶拌木耳的做法步骤
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1芹菜叶放到水里寖泡10分钟，加小苏打。 -
2放到水里炒焯一下。 -
3焯好以后放到凉水里过凉。 -
4处理好的食材，木耳焯水切丝胡萝卜切丝蒜切沫香菜切沫圆葱切丝。 -
5将所有材料放在一起，加调料。糖芝麻酱盐酱油醋香油麻油混在一起调味。 -
6搅拌均匀。盛盘。
使用的厨具：煮锅
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