“板栗可以健脾养胃、止血消肿、强筋健骨，现在也是板栗成熟的季节，可以适当吃一点。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤板栗的做法步骤
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1洗干净的板栗。 -
2在每个板栗外皮上切一刀，因为板栗皮比较硬，我这里有的切的有点深。 -
3用适量玉米油把板栗拌均匀。 -
4烤盘上铺上锡纸，把板栗放上去。 -
5称10克白糖。 -
6用开水把糖化开。 -
7放入预热好的烤箱，190度烤30分钟，中途把烤盘拿出来刷一层糖水再继续烤。 -
8成品。
小窍门
烤板栗时一定要在板栗上面划一刀，避免造成在烤箱里爆炸，一定要注意。
使用的厨具：电烤箱
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秋季食谱