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诗文
姜葱煀鲤鱼
释义
“特别滋补的一道菜”
食材明细
主料
鲤鱼
1条
辅料
姜
1块
葱
5根
盐
15g
味精
5g
生抽
3匙
蚝油
1匙
麻油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
姜葱煀鲤鱼的做法步骤
1
将鲤鱼宰杀去腮,去内脏清洗干净,吸干水分。
2
下油煎至鱼鳞两面金黄。
3
下油爆香料头,放鱼加水调味,盖上盖子,煀十二分钟至熟入味。
4
铲鱼出来装盘,原汁调色勾芡。
5
原汁调色勾芡。
6
淋上鱼面即可。
小窍门
鲤鱼不用去鳞,去鳃内脏就行了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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was away
was broken
was fine
was full of
washable area rugs
washable kitchen rugs
washable markers
was happy to
wash away
washboard picture
wash clean
wash clothes
wash cloths
wash down
wash drawing
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更新时间:2026/6/21 5:33:31