食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
柠香猪皮的做法步骤
-
11、猪皮用钳子去除残留的猪毛，刮洗干净。 -
22、洗净的猪皮放锅里煮熟。 -
33、筷子能捅进去时猪皮就熟了。 -
44、煮好的猪皮放凉水里冲凉。 -
55、去除猪皮上多余的油脂。 -
66、猪皮斜刀切成薄片。 -
77、切好的猪皮用凉白开洗洗，再次去除油脂，捞出沥干水分，放凉拌大碗里备用。 -
88、芹菜洗净切薄片，放沸水里焯一下。 -
99、蒜剁碎，姜切片，辣椒、香菜切小段。 -
1010、柠檬用榨汁器取汁。 -
1111、把柠檬汁，剁椒、姜、蒜、辣椒、香菜全放入有猪皮的凉拌碗里拌匀。 -
1212、放入盐、生抽、味精、木姜子油、花椒粉拌匀，稍腌制半小时入味即可食用。 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
- 【豌豆烧肉丁】
- 烤鸡肉沙拉
- 红豆薏米银耳甜汤
- 无油可可威风蛋糕
- 凉皮
- 凤梨酥
- 鸡腿烤土豆
- 沙茶烤串
- 红烧茄子
- 红薯糖水
- 松鹤延年贺寿蛋糕
- 自制面包
- 趣味玉米果【象形面点】
- 双色玛德琳蛋糕
- 豆卜燜魚
- 葱香手撕杏鲍菇
- 蒸猪肝
- 奶香蛋挞
- 樱桃果酱
- 咸肉烧笋干
- 快手做寿司
- 蔓越莓贝果
- 卡通饼干
- 适合小宝宝的超简单蓬松无添加小饼——蛋黄小饼
- 素乱炖
- 一继一及
- 一继什么什么的成语
- 一缕不挂
- 一缕什么什么的成语
- 一缘一会
- 一缘什么什么的成语
- 一缺什么什么的成语
- 一缺十求
- 一网什么什么的成语
- 一网尽扫
- 一网打尽
- 一网无遗
- 一群英国志愿者用英语怎么说
- 一群连衣裙用英语怎么说
- 一羽什么什么的成语
- 赠枯崖郑高士三绝（宋·何梦桂）
- 赠柏仲芳（明·唐文凤）
- 赠柏岩禅师（唐·周贺）
- 赠柏岩老人（唐·钱起）
- 赠柏林吴封君（明·潘希曾）
- 赠柏谷山人（明·宋登春）
- 赠某上人（明末清初·屈大均）
- 赠某中涓（明末清初·屈大均）
- 赠某公归田（元末明初·张羽）
- 赠某君二首（当代·陈振家）
- 赠某君二首（近现代·冯君辉）
- 赠某大司马（明末清初·屈大均）
- 赠某孝廉（清末近现代初·郑孝胥）
- 赠某将（明末清初·陈子升）
- 赠某小史（明·李云龙）
- 会计创新学
- 奇异期权与混合产品(构造定价与交易的指南)/东航金融衍生译丛
- 市场营销学(第4版教育部经济管理类核心课程教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 社会保障概论(高等院校经济学管理学核心课教材)
- 货币金融学习题集(第3版高等院校经济学管理学核心课教材配套教学辅导用书)
- 会计电算化理论与实验--用友ERP-U872版本(普通高等教育十二五规划教材)/会计系列
- 简明西方经济学(附习题集第4版普通高等教育十二五规划教材)/公共基础课系列
- 高级财务会计(附习题集21世纪普通高等教育规划教材)/会计系列
- 工程经济学(附光盘第2版高等院校公共管理类核心课程精品教材)
- 宏观经济学(高等院校精品课系列教材)
- 经济法原理与实务(第3版21世纪高职高专经管类核心课程规划教材)
- 物流管理(普通高等教育十二五规划教材)/工商管理系列
- 2013上海民营经济
- 基础会计模拟实验教程(第2版)/全国普通高等教育金牌会计丛书
- 微观经济学(高等院校精品课系列教材)