食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
柠香猪皮的做法步骤
-
11、猪皮用钳子去除残留的猪毛，刮洗干净。 -
22、洗净的猪皮放锅里煮熟。 -
33、筷子能捅进去时猪皮就熟了。 -
44、煮好的猪皮放凉水里冲凉。 -
55、去除猪皮上多余的油脂。 -
66、猪皮斜刀切成薄片。 -
77、切好的猪皮用凉白开洗洗，再次去除油脂，捞出沥干水分，放凉拌大碗里备用。 -
88、芹菜洗净切薄片，放沸水里焯一下。 -
99、蒜剁碎，姜切片，辣椒、香菜切小段。 -
1010、柠檬用榨汁器取汁。 -
1111、把柠檬汁，剁椒、姜、蒜、辣椒、香菜全放入有猪皮的凉拌碗里拌匀。 -
1212、放入盐、生抽、味精、木姜子油、花椒粉拌匀，稍腌制半小时入味即可食用。 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
- 牛肉炒丝瓜
- 莴笋甜瓜汁
- 莴笋嫩芽拌鸡蛋
- 我最爱的单饼
- 荷兰黄瓜拌洋葱
- 木耳肉片炒莴笋
- 黄花菜炒肉片
- 铁棍山药黄芪肉羹
- 头菜蒸扣肉
- 莴笋炒胡萝卜肉片
- 青椒猪肉馅饼
- 拌面
- 南瓜米糊
- 手撕炒茄子
- 爆炒油菜花
- 木耳胡萝卜炒黄瓜
- 蒜蓉南瓜花苗
- 小炒肉
- 毛瓜鸡蛋瘦肉汤
- 黄瓜拌皮蛋
- 炒丝螺
- 沙虫干贝鱼丸骨头汤
- 肉末豆角
- 豆角炒鸡蛋
- 香辣牛蛙
- glans
- glare
- glare at
- glaring
- glaringly
- glasnost
- glass
- glass bead
- glassblower
- glass-blower
- glassblowing
- glass-blowing
- glass case
- glass ceiling
- glass cutter
- 东湖联句（元·袁裒）
- 东湖舟中记亡弟思正葬日（明·祁顺）
- 东湖草堂为刺史赵修甫赋（明·黎民表）
- 东湖草堂访赵脩甫（明·欧大任）
- 东湖草堂（明·尹台）
- 东湖荷花（宋·释文珦）
- 东湖行（宋·翁卷）
- 东湖行（宋·释善珍）
- 东湖行（清·周蕃）
- 东湖观荷有感（宋·吴芾）
- 东湖诗十首（宋·黎廷瑞）
- 东湖诗（宋·李廌）
- 东湖赠僧子兰（唐·张乔）
- 东湖走笔寄詹明府（明末清初·屈大均）
- 东湖送春和陈自堂（宋末元初·汪元量）
- 东营凹陷南坡沙四段沉积相与油气分布
- 服务营销精要概念战略与案例(第3版营销学精选教材英文影印版)
- 医学物理学学习指南/21世纪高等医学院校学习指南系列
- 层序地层学在非构造圈闭勘探中的应用论文集
- 国际石油工程建设HSE知识与操作实务
- 油价系统模拟及油田企业最优开发决策
- 疏松砂岩储层伤害机理及应用(精)
- 工程制图习题集(高等院校规划教材)
- 工程建设定额原理(高职高专规划教材)
- 电子技术基础(高职高专规划教材)
- 岩浆岩与变质岩简明教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 管理学原理(高职高专规划教材)
- 石油企业管理现代化优秀论文选编(第3集)
- 渤海湾盆地油气勘探论文集
- 中国石油信息化管理