网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柠香猪皮
释义
食材明细
主料
猪皮
200克
辅料
芹菜
100克
柠檬
两个
配料
剁椒
适量
新鲜油米辣
适量
木姜子油
适量
花椒粉
适量
味精
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
姜
适量
香菜
适量
中辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
柠香猪皮的做法步骤
1
1、猪皮用钳子去除残留的猪毛,刮洗干净。
2
2、洗净的猪皮放锅里煮熟。
3
3、筷子能捅进去时猪皮就熟了。
4
4、煮好的猪皮放凉水里冲凉。
5
5、去除猪皮上多余的油脂。
6
6、猪皮斜刀切成薄片。
7
7、切好的猪皮用凉白开洗洗,再次去除油脂,捞出沥干水分,放凉拌大碗里备用。
8
8、芹菜洗净切薄片,放沸水里焯一下。
9
9、蒜剁碎,姜切片,辣椒、香菜切小段。
10
10、柠檬用榨汁器取汁。
11
11、把柠檬汁,剁椒、姜、蒜、辣椒、香菜全放入有猪皮的凉拌碗里拌匀。
12
12、放入盐、生抽、味精、木姜子油、花椒粉拌匀,稍腌制半小时入味即可食用。
13
成品图
14
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱
随便看
清拌黄瓜
手擀菠菜面
电饭锅版—发面红糖饼
山药鸡汤煲
金桔蜜饯
家常什锦小炒
豆腐泡菜
【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)
豆腐炒西红柿
韩式豆腐汤
【奶香芡实香芋羹】 记忆里最美味的甜品原来是养生圣品
【电磁炉砂锅版】黄豆猪肉煲
蒜香水鱼
香炸鱿鱼圈
芒果西米露
杂粮米糊
虾米白菜
椰香白玉糕
金针菇拌香干
啤酒卤蛋
瓜丝托
圣诞烤鸡
奶油炖菜
鱼式罗宋汤—牛肉两吃之二
韩式辣白菜锅贴
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 22:27:23