食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白面馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。 -
2发酵好的面团排气揉光滑。 -
3分成等份搓成长条，分成小剂子。 -
4揉圆揉光滑成馒头。 -
5做好后再次醒发15分钟。 -
6馒头凉水入锅。 -
7大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。 -
8出锅了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 蔬菜虾饼
- 五色糯米饭
- 木槿花煎蛋
- 发糕
- 电饭煲烤肉
- 虎皮椒酿肉
- 粉蒸牛肉
- 香菇鸡腿汤
- 炒揪片
- 紫苏黄瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖
- 茄汁藕片
- 红烧冬瓜球
- 辣根木耳
- 小白菜炖土豆
- 西红柿黄瓜鸡蛋汤
- 手工麦芽糖
- 益气鸡汤
- 土豆咖喱鸡
- 凉拌卤味豆腐皮
- 八宝甜饭
- 山药枸杞粥
- 拔丝土豆
- 千层米糕
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