食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白面馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。 -
2发酵好的面团排气揉光滑。 -
3分成等份搓成长条，分成小剂子。 -
4揉圆揉光滑成馒头。 -
5做好后再次醒发15分钟。 -
6馒头凉水入锅。 -
7大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。 -
8出锅了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 酥鱼
- 素炒生菜
- 炒字母意面
- 蒸馒头
- 韩式腌萝卜
- 素三片
- 脊骨莲藕汤
- 炒白菜头
- 8寸南瓜蛋糕
- 炒双花
- 农家拌红萝卜干
- 南瓜小蛋糕
- 白灼油菜
- 土豆香菇炖豆腐
- 茴香猪肉饺子
- 男女都适合的滋阴补肾的黑香米发糕
- 卤素鸡
- 炒猫耳朵
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