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诗文 白面馒头
释义
白面馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

白面馒头的做法步骤

  • 白面馒头的做法步骤:1
    1
    面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。
  • 白面馒头的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团排气揉光滑。
  • 白面馒头的做法步骤:3
    3
    分成等份搓成长条,分成小剂子。
  • 白面馒头的做法步骤:4
    4
    揉圆揉光滑成馒头。
  • 白面馒头的做法步骤:5
    5
    做好后再次醒发15分钟。
  • 白面馒头的做法步骤:6
    6
    馒头凉水入锅。
  • 白面馒头的做法步骤:7
    7
    大火上气后蒸20分钟关火,再焖5分钟揭锅。
  • 白面馒头的做法步骤:8
    8
    出锅了。
  • 白面馒头的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 14:54:47