食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白面馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。 -
2发酵好的面团排气揉光滑。 -
3分成等份搓成长条，分成小剂子。 -
4揉圆揉光滑成馒头。 -
5做好后再次醒发15分钟。 -
6馒头凉水入锅。 -
7大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。 -
8出锅了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 松花蛋拌豆腐
- 鸽胸肉拌黄瓜
- 酸汤巴沙鱼
- 虾仁煎蛋丝瓜汤
- 蒲瓜炒鸡肉
- 抹茶椰蓉奶球，抹茶香浓和椰蓉香甜，奶球口感柔滑，给予抹茶爱好者一个新的尝试。
- 牛腩咖喱
- 干煎带鱼
- 银耳茉莉茶奶冻布丁
- 锤肉炒魔芋结
- 凉拌水果小青瓜
- 香辣煮花生
- 酸辣凉面
- 肉丸蔬菜汤
- 干辣椒爆卤鸭
- 省油版—麻辣鸡丝
- 纽结爱心馒头 *花样馒头1
- 虎皮鸡蛋烧夜开花
- 鸡蛋时蔬拌粉皮
- 韭苔豆芽炒鸡胸肉
- 凉拌海藻小青瓜
- 炸锤虾
- 锤虾锤肉片汤
- 五花肉焖扁豆
- 卤香毛豆
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