食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白面馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。 -
2发酵好的面团排气揉光滑。 -
3分成等份搓成长条，分成小剂子。 -
4揉圆揉光滑成馒头。 -
5做好后再次醒发15分钟。 -
6馒头凉水入锅。 -
7大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。 -
8出锅了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 酒酿汤丸
- 芋泥芝麻汤丸
- 肉丝香覃时蔬拌鸡胸
- 洋葱鸡蛋炒米
- 洋葱青椒炒鸡心
- 猪肉猪血炒奶白菜
- 青椒土豆丝
- 爽脆萝卜干
- 番茄烧牛腩
- 腊肠炒芥菜
- 墨鱼双莲瘦肉汤
- 不用卤料包就可以做的 | 闽式卤肥肠
- 大辣椒炒肉
- 莲藕海鸭汤
- 快手白菜烧藕丸
- 蒜苗腩肉
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- 清炒红菜苔
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- 西红柿鲟鱼片
- 蒜蓉炒莴笋叶
- 白菜海鲜锅
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