食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白面馒头的做法步骤
-
1面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。 -
2发酵好的面团排气揉光滑。 -
3分成等份搓成长条，分成小剂子。 -
4揉圆揉光滑成馒头。 -
5做好后再次醒发15分钟。 -
6馒头凉水入锅。 -
7大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。 -
8出锅了。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 酸辣拌莴笋
- 荠菜虾米豆腐羹
- 懒人煲仔饭
- 葱油饼
- 牛奶百合炖花胶（附带蒸泡发技巧）
- 木耳樱桃萝卜拌花菜
- 牙签牛肉
- 菠菜炒肉丝
- 农家地瓜干
- 豆腐香椿肉饼
- 茄汁香的水煮清江鱼片
- 泰式烤猪颈肉----家宴作业1
- 无油杏仁餐包
- 冰糖醋橄榄
- 鸡蛋饼
- 肉松芝士沙拉面包
- 萝卜缨拌腐竹
- 车打芝面包
- 抹茶条纹蛋糕卷
- 苹果脆片
- 芒果班戟
- 五香鹌鹑蛋
- 笋丁马兰头炒香干
- 番茄烩海鲜
- 红果家菜谱之茄汁鹌鹑蛋
- sine qua non
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- sinfulness
- sing
- singable
- sing a different tune
- sing along
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- sing-along
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- sing-along
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