食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生滚窝蛋牛肉粥的做法步骤
-
1牛肉洗净备用。 -
2葱姜，香菜和鸡蛋备用。
-
3糯米和大米提前两小时浸泡。
-
4锅中入水煮沸放入米。
-
5汤锅滴入花生油。
-
6盖上锅盖中火煮沸。
-
7牛肉切片放入姜丝和油。
-
8依次加淀粉，蚝油，盐，酱油，五香粉，料酒。
-
9抓匀腌制半小时。
-
10小葱和香菜切碎。
-
11粥煮至浓稠。
-
12放入腌好的牛肉，不喜欢姜丝可提前挑出来。
-
13牛肉变色即可。
-
14放入葱和香菜，盐调味。
-
15磕入鸡蛋盖上锅盖焖一下。
-
16鸡蛋熟后即可出锅。
-
17撒入葱花和香菜碎就可以享用啦。
-
18成品图。
小窍门
但一点糯米口感更佳，花生油增加粥的香气哦！家常做法，供大家参考！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
晚餐
- 高压锅版红烧肉
- 洋葱炒肥牛
- 螺丝椒洋葱木耳炒鸡蛋
- 韭菜盒子
- 冰墩墩雪容融元宵
- 迷你心型蛋糕，浪漫下午茶，把生活仪式感拉满
- 虎皮凤爪
- 空气炸锅版炸火腿肠
- 三鲜虾球
- 火腿蛋炒饭
- 手工彩色无馅汤圆
- 葱油
- 啫啫酱
- 花椒虾拌面
- 麻辣火锅
- 白玉菇鸡蛋炒蒜黄
- 蒜苗炒腊肉
- 四川的猪儿粑（纯糯米粉整不起猪儿??）
- 粉条拌小豆芽
- 酱焖老豆腐
- 腊肉油豆皮????
- 猪肉芹菜水饺
- 葱香芥末腊肉披萨
- 荠菜鲜肉汤圆
- 板栗啤酒炖鸡腿
- 知而故犯
- 知耻什么什么的成语
- 知耻近乎勇
- 知荣什么什么的成语
- 知荣守辱
- 知行什么什么的成语
- 知行合一
- 知表不知里
- 知表什么什么的成语
- 知识产权法用英语怎么说
- 知足不殆
- 知足不辱
- 知足不辱，知止不殆
- 知足之计
- 知足什么什么的成语
- 和石田翁落花诗七首（明·王建极）
- 和石田翁落花诗次韵（明·孙七政）
- 和石田马学士殿试后韵（元·贡师泰）
- 和石翁赠郑通政云山吟（明·庄昶）
- 和石苍舒喜雨（宋·李复）
- 和石解元白莲（宋·释慧远）
- 和石通判酌白鹤泉（宋·张栻）
- 和石遗天宁寺荒台登高，携酒对饮（清末近现代初·赵熙）
- 和石鼓宴士二首（宋·廖行之）
- 和研孙登秣陵城之作（清末民国初·冯煦）
- 和砚村侄旸村即事诗（清·陈艺衡）
- 和硕夫兄五松韵（宋·王柏）
- 和硕恭亲王福晋挽歌（清末近现代初·郑孝胥）
- 和硕果亭长掷园感赋韵（近现代·冒效鲁）
- 和碧玉千峰诗（宋·颜颐仲）
- 全国普通高等学校第五届国防教育学术研讨会论文集
- 二胡名曲教学
- 纵横商务汉语(准中级阅读教程)
- 道路工程制图与识图(高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材)
- 临床分子生物学检验(供医学检验专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
- 线性代数与解析几何(大学数学系列教材)
- 民间技艺/中国民俗文化丛书
- 少数民族节日/中国民俗文化丛书
- 灶王爷传说/中国民俗文化丛书
- 军事理论教程(第5版普通高等学校军事理论课国家级示范教材)
- 医学机能实验学
- 民居习俗/中国民俗文化丛书
- 日军侵华集中营--中国受害者口述/中华口述历史丛书
- 大学生信息素养知识教程(高等教育课质量工程示范教材)
- 大学生信息素养能力教程(高等教育课质量工程示范教材)