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诗文
蒜苔炒鱼丸
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
鱼丸
适量
辅料
精盐
适量
植物油
适量
酱油
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒鱼丸的做法步骤
1
蒜苔。
2
鱼丸。
3
备好的蒜苔切段,鱼丸切片。
4
锅烧热倒进植物油烧至八成热时倒进蒜苔,在蒜苔上放点精盐入味,早放盐蒜苔更入味。
5
翻炒均匀,。
6
将蒜苔炒八成熟时倒进鱼丸片。
7
翻炒,调入酱油调色,可加一点点清水煮一分钟。
8
调入味精炒匀即可出锅。
9
炒好的蒜苔炒鱼丸。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:40:45