网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
轻乳酪蛋糕
释义
“第一次做”
食材明细
主料
奶油奶酪
95克
面粉
适量
鸡蛋
3个
辅料
黄油
30G
色拉油
适量
配料
白砂糖
50克
牛奶
55克
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
1
1蛋黄蛋白分离。
2
2蛋黄加入25g糖、25g牛奶、植物油、和搅过筛后的15g低粉
3
搅拌均匀
4
蛋白分三次把30g糖加入【和一点点柠檬汁】
5
中速打发搅拌至湿性发泡。
6
奶油奶酪加入2分之1牛奶搅拌至无颗粒状态,用隔水加热法隔水融化奶酪
7
蛋黄糊与奶油奶酪糊搅拌均匀后和蛋白糊搅拌均匀。
8
准备模具。放上油纸,周围和底部裹上烤纸。
9
在烤盘上倒入适量冷水【约1厘米左右】,放进烤箱隔水烘烤,中下层220度烤约10分钟上色后,降温至160度【水浴法】烤60分钟。
10
成品
小窍门
要适量调整糖的分量哦,我好像调得有点多。
使用的厨具:其它、打蛋器、烤炉
所属分类: 烘焙
随便看
【懒人版盐焗大虾】
麻椒千张
黄豆酱烧猪耳豆
冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤
蔓越莓海绵杯子蛋糕
芝麻酱拌扁豆
苹果开花小精灵——和孩子的水果小拼图
黄豆猪脚煲
黑芝麻红枣粥
辣烧明太鱼
掌握五点面包卷保证不开裂——孩子最完美的早餐【香葱肉松面包卷】
黄椒酱
煎澳洲牛排
烤冷面
又好看又美味的帆船沙拉
漂亮精致的水晶棒棒糖
蜂蜜核桃小蛋糕
山楂果冻爽
温拌瑶柱:粒粒白珠落翠盘
牛肉丁酱打卤面
烤肉皮塔饼
香蕉巧克力豆玛芬
牛肉蒸饺
豆角焖面
蔓越莓椰蓉球
去住两难
去住什么什么的成语
去公园里划船用英语怎么说
去其什么什么的成语
去其糟粕,存其精华
去减肥了用英语怎么说
去卧室小睡一会儿用英语怎么说
去危什么什么的成语
去危就安
去参观法国用英语怎么说
去吃特色火锅用英语怎么说
去哪里寻求帮助用英语怎么说
去唐山用英语怎么说
去国什么什么的成语
去国怀乡
眉棱峰(明·王世贞)
眉溪与光祖共谈得四绝句(宋·陈渊)
眉答须(宋·艾性夫)
眉萼 忆旧 新谱翻曲,[中兴乐](清·丁澎)
眉(金末元初·元好问)
看《焦点访谈》有感(当代·陈振家)
看《藏舟》(近现代·宋词)
看东亭新笋(元·范梈)
看东山书屋旧趾(明·胡居仁)
看之罘山云(清·龚易图)
看书忆北涧(宋·释善珍)
看书有感(宋·罗公升)
看书有感(明·李贤(原德))
看书(元末明初·舒頔)
看云亭为慈溪匡上人赋(元·吴当)
皮特猫职业大体验(共6册3-6岁)
一本书读懂Web3.0(区块链NFT元宇宙和DAO)(精)
幽默故事/红木马童书馆
状元导师(2静物色调临摹范本)
纯粹现象学通论(德文1922年版)(精)/西方哲学经典影印
初中英语(8上人教版山西专版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
数学(2升3年级RJ大字护眼版)/阳光同学暑假衔接
可能有梦
作文素材(新思维高考版2022第5辑)
说谎者悖论/当代逻辑理论与应用研究系列/当代学术棱镜译丛
文言文+古诗阅读训练100篇(高1第11次修订)/一本
善良的阿呆(典藏版9)
初中名著导读(2023版)/5·3语文
神印王座(外传天守之神)
英语(9上外研版)/课时作业本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 3:04:58