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诗文
山楂果酱
释义
“十月一去太行山玩。买了特产山楂。回来熬制成果酱,纯天然的旅游纪念品…”
食材明细
主料
山楂
500克
辅料
白糖
100克
酸甜 口味
酱 工艺
数小时 耗时
未知 难度
山楂果酱的做法步骤
1
山楂用盐水泡一夜。去籽,去梗。只留果肉。把老公手机拍的借过来。不太清楚……
2
用料理机加水,打成泥。放进锅里,大火煮开,开小火,加白糖100克,慢慢熬…
3
开始浓稠了^_^
4
一直搅拌…不要停。手都酸了。。
5
熬制成这样子。关火。继续搅拌。把热气散出。。
6
关火后,继续搅拌,至凉透。密封罐装。哈哈…慢慢享用。
小窍门
小火慢熬
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/18 10:45:11