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诗文 自制零食--茶树菇天妇罗
释义
自制零食--茶树菇天妇罗的做法
“天妇罗,裹啥在里面都好吃!简单又方便,吃着又酥脆,味道还可以自己调自己喜欢的~追剧必备小嘴零食之一!”

食材明细

主料
  • 茶树菇 适量(或者其他自己喜欢的蔬菜)
辅料
  • 红薯粉 适量(豆粉,面粉,玉米粉均可)
  • 鸡蛋 1个
  • 辣椒粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 菜籽油 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

茶树菇天妇罗的做法步骤

  • 自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤:1
    1
    把茶树菇洗干净,沥干水分备用。
  • 自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤:2
    2
    准备所有食材,这个可以根据个人喜好不同的香料。
  • 自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤:3
    3
    把红薯粉,加适量水和鸡蛋,加入自己喜欢的香料,搅拌均匀,成糊状。
  • 自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤:4
    4
    把沥干水分的茶树菇放在面糊里,让茶树菇充分裹上面糊。
  • 自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤:5
    5
    油八分热,关小火,把裹好面糊的茶树菇放进锅里,炸至金黄色即可。
  • 自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤:6
    6
    捞出来后,在厨房纸上控油。
  • 自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤:7
    7
    装盘,我又撒了些辣椒面~太棒啦。
  • 自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤:8
    8
    趁热,赶快吃哟~不管是当主菜吃,还是当零嘴吃,都是不错的选择~简单,快速~大家快去试试吧。

小窍门

茶树菇口感比较有嚼劲,所以,我喜欢用茶树菇做,大家可以用同样的方法,裹自己喜欢的蔬菜。香料也可以根据自己的口味进行调整。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:21:52