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诗文
秀珍菇虾干炒毛毛菜
释义
食材明细
主料
毛毛菜
1把
秀珍菇
70克
虾干
60克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法步骤
1
食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、虾干。
2
将虾干用开水浸泡10分钟。
3
将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。
4
将毛毛菜洗净捞出。
5
放在案板上切开。
6
起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜、秀珍菇和剥好的虾干翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:38:22